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Buondonno Chianti Classico DOCG

Gabriele Buondonno
Gabriele Buondonno

E' ottenuto da uve selezionate di Sangiovese con l'aggiunta di una piccola percentuale di Merlot e Syrah.

Matura in botti di rovere di piccole e medie capacità ed in barriques di secondo o terzo passaggio per circa un anno durante il quale si arricchisce e si arrotonda.

Ha colore rosso rubino intenso, sentori di frutti rossi maturi con note di spezie e di vaniglia. Tannini dolci e persistenti.

2016
14.5
Italia
75 cl
21.50
CHF
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Gabriele Buondonno

Verso la fine degli anni '80, Gabriele Buondonno e sua mogie Valeria hanno  comprato 20 ettari di terra, di cui 8 coltivati a vigna, mentre il resto è legna, alberi d’olivo e pascoli. Nella bella Castellina in Chianti, tra Firenze e Siena, il suo Podere Casavecchia alla Piazza risale al 1500 e fu, a quanto pare, casa della famiglia di Michelangelo Buonarroti. Hanno cominciato a produrre biodinamicamente da subito e, nel 1989, hanno ottenuto il loro primo riconoscimento.

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