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Marchand-Tawse Mersault 1er Cru Blagny

Marchand-Tawse

100% Chardonnay. 17 mesi in barrique, di cui 20% di botte nuova delle foreste di Allier.

Blagny è un piccolo villaggio fra Puligny-Montrachet e Mersault. Vigna su un terreno ripido a 385 metri slm.

 

Minerale, puro, intenso con un finale lunghissimo. Un grande Mersault di una piccolissima produzione di sole 1'457 bottiglie. 

 

Ricco, bello minerale grazie al terreno roccioso. L'acidità è presente con note di mela Granny Smith e agrumi.

 

Porti sto missile a cena da un Sommelier e vedi che sviolinata.

Idealmente da accompagnare con del salmone, capesante.

 

 

2013
13.0
Francia
75 cl
78.50
CHF
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Marchand-Tawse

Questo produttore è tanto atipico quanto i suoi vini. Pascal Marchand è originario del Quebec. Ha vissuto in Nuova Zelanda, Chile e Australia prima di stabilirsi in Borgogna nel 1983. Il suo sogno è diventato realtà, e presto è diventato un viticoltore molto conosciuto a Comte Armand de Vougeot.

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