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Marchand-Tawse Savigny Les Beaune 1er Cru Les Lavieres

Marchand-Tawse
Bourgogne - Marchand Tawse

100% Pinot Nero.

Si tratta da un vigneto che Tawse acquistato da Henri Boillot all'inizio del 2014; circa la metà dei vigneti sono circa 20 anni di età, l'altra metà circa 65 anni. Molto vivo.

 

Fine e speziato al naso. La bocca mostra la finezza della vendemmia e la vigna con frutti rossi, specialmente il lampone.  

 

L’espressione di questo senza solfiti aggiunti é veramente notevole.

2015
12.5
Francia
75 cl
42.50
CHF
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Marchand-Tawse

Questo produttore è tanto atipico quanto i suoi vini. Pascal Marchand è originario del Quebec. Ha vissuto in Nuova Zelanda, Chile e Australia prima di stabilirsi in Borgogna nel 1983. Il suo sogno è diventato realtà, e presto è diventato un viticoltore molto conosciuto a Comte Armand de Vougeot.

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